INFORMATION 生ハム(プロシュート)本場イタリア産で熟成を経て作られる本物の生ハムとなります。
熟成による生ハムの香りは幸せのひと時をお楽しみ頂けます。
切り落としと記載しておりますが、商品の90%以上は綺麗なスライスの状態でお届け致します。
また、ハイショクラボで作る進化する切り落としは端を一切入れない!そしてボロボロの生ハムがぎゅぎゅぎゅっと詰まっていた経験はありませんか?端っこを更に細かくスライスするので、どうしてもボロボロの物が入ってしまうんです。
ハイショクラボでは、これら『端は切り落としBコマ』として定義区別してお客様にご紹介する予定です!そんな色々な事情があり切り落としという製品が出来るのですが、当店から発送する切り落としは進化します! 名称 ラックスハム ※法規により、イタリア、スペイン等の非加熱食肉製品の名称はラックスハムと明記するとされております。
そのため名称はラックスハムとなっております。
賞味期限 お届け後未開封で約60日 保存方法 冷凍保存してください サイズ 500g 原産国 イタリア 原材料名 豚モモ肉、食塩 発送方法 冷蔵品です。
冷蔵発送優先/冷凍可 同梱包について 冷凍配送が可能で且 規定重量内であれば同梱いただけます お届け日 ご注文後2日〜3日営業日以内に発送致します。
販売者 【ハイ食材室について】 主にヨーロッパ各地から専門食材を輸入、仕入、販売、加工、発送業務を自社で一貫して行っております。
基本的に私達が取り扱っている食材全ては世界の料理人の手で実際に取り扱われている商品です。
限りなく小規模生産者が作る伝統の食材など少し取扱い難い物のありますが私達が取り扱う食材は全て料理人に選ばれた専門食材です。
時にはリミテッドセール、訳ありアウトレッド商品などのイベントも日替わりで開催しております。
また姉妹店『ハイ食材室PARIS』からは、乳製品のバター、チーズなどは現地直送を行っております。
【プレゼント・イベントにも】 プレゼント、贈り物、お中元、お歳暮、ギフト、誕生日、クリスマス、ハロウィン、ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、父の日、母の日、お正月、敬老の日、バレンタイン、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い、おもたせ、社内行事、世界中のプロの料理人、世界のベストレストラン50、アジアのベストレストラン50、高級レストランで使われる食材は、特別な日の贈り物にも当店はぴったしでございます。
【以下のようなお客様に選ばれております】 年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜 購読されている雑誌:ELLE gourmet、FIGARO(フィガロ)、dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、料理通信、料理王国、おとなの週末、クロワッサン、ESSE、おかずのクッキング、栄養と料理、月刊ベターホーム、ヘルスケア・レストラン、Veggy(べジィ)、レタスクラブ、月刊専門料理を読まれている方です。
【取り扱い商品・ハイ食材室】 輸入食材、フランス食材、イタリア食材、世界三大珍味、フレッシュ品、魚介、冷凍食材、熟成肉、ステーキ、国産、イベリコ豚、ラムチョップ、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、ブルーチーズ、ラクレット、ボルディエ、生ハム、サラミ、原木、プロシュート、ハモンセラーノ、ソーセージ、キアニーナ、ブッラータ、ブラータ、モッツァレラ、ポルチーニ、オリーブオイル、パルミジャーノレッジャーノ、オーガニック食材、自然食品、無添加食材 【取り扱い商品・姉妹店ハイ食材室PARIS】 乳製品、バター、グラスフェッドバター、チーズ、エシレ、イズニー、グランフェルマージュ、ベイユベールなど
- 商品価格:1,980円
- レビュー件数:285件
- レビュー平均:4.17(5点満点)
- ショップ :ハイ食材室