商品詳細 【商品について】 商品名：パレタセラーノ・グランレセルバ16ヶ月熟成骨付き原木 原産国：スペイン グラナダ トレベレス地方 原材料：白豚の前脚・海塩 規格 ：1本 約5.3kg（約5.1〜5.8kg）（約69×25×8cm 箱サイズ：76×32×16cm） 賞味期限：パッケージに記載（製造から2年） 【メモ】 生ハムを開封する前に必要なノウハウが同梱の「生ハム手引き書」に記載してありますので、お召し上がりになる2，3日前に到着するようご手配下さい。
【同梱について】 冷蔵のチーズ、サラミは同梱できます。
ワインは同梱できません。
【発送温度帯】 ◆10月〜4月まで常温で発送 【価格】 不定貫 1kgあたり： 2000円1本：10600円前後 生ハムカバープレゼント 生ハム原木（単品）をご購入いただいたお客様に、生ハムカバー1枚をプレゼントさせていただいております。
生ハムカバーご希望の方は、ご注文時の「ご注文の備考」欄に「生ハムカバー希望」と記載してください。
※記載のない場合はお送りできませんのでご注意ください。
この商品のレビューを見る▼ この商品を購入された方のレビュー 購入者 美味しい！ 香りも良く、飽きずに食べてます。
生ハムの取り扱いの説明も分かりやすかったです。
みっきいたんぽぽ さん 40代 女性 立派でした！ 友達の誕生日会を自宅でした折にサプライズとして購入しました。
前足を買うのは初めてだったので見栄えという点で心配していましたが、思ったよりも大きくて満足しました。
値段の割に味もよく、これくらいの価格であれば「生ハム原木！！」というビッグサプライズをしかけるのにはいいのではないかと思いました。
Ru-na@515 さん 40代 女性 好評です お店で使用しています。
脂身がやや少なめで物足りないかと思いましたが、赤身が柔らかくおいしくて大きさもちょうど良いです。
3皿おかわりするお客様もいらっしゃいます。
他店の同等価格のものを何度か購入していましたが、概ね4-4.kgとやや小ぶりで、脂身が多く柔らかくて好評なものはカビやすく取れる量が少ない、熟成が長いと書いてあるものはカビずに扱いやすいけれどもやや固くてしょっぱいと、難しさを感じていました。
おいしさ、取り扱いやすさ、大きさ、価格、今までで一番良いです。
難を言えば腕の内側の骨で、このために大き目のカットができなくなるのが早いですが、解体して切り落としにしても十分良いおつまみになります。
またリピします。
neraiya さん 60代 男性 いろいろネットで調べて購入しましたが数ある生ハム原木取扱いの業者さんでは一番信頼できる経験豊富で安心できるところだと思います。
ただ、今回もっとよく調べてから発注すればと後悔したのは原木を注文してから生ハム台も必要かなと気がついて翌日追加で注文しました。
あとでよく見ると原木・台・ナイフ(大小)・カバー等々セットで僅かな金額差しかない【生ハム生活『パレタセラーノグランレセルバ骨付き原木』セット】19，980円(送料込み・税込み)があることに気付きました。
自分で捌いて知りましたが生ハム用ナイフは必需品のようです。
この大小のナイフは別に購入すると更に1万円余りもします。
急いては事をし損じる。
もっとよく調べてから発注すれば良かったと後悔しています。
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@c_yr____14o 2018/08/16 13:09
@annaatan071104 2018/08/16 13:20
@momenhime 2018/08/16 14:08
@ponz500bee 2018/08/16 13:24
@cat_of_albarose 2018/08/16 13:33